L'evento più gustoso del Carnevale dauno torna sabato 20 febbraio 2010, a partire dalle 20, nell'ambito della Notte Colorata

Torna sabato 20 febbraio, a partire dalle 20, “A Tavola con Ze’ Peppe”, il percorso di degustazioni del Carnevale Dauno di Manfredonia giunto alla sua III edizione, ideato e organizzato dalla Carpediem&Scenario associati di Manfredonia, cofinanziato dall’Assessorato Regionale alle Risorse Agroalimentari, in collaborazione con l’Istituzione del Carnevale Dauno, l’Assessorato alle Attività Produttive della città di Manfredonia e il Gal DaunOfantino.

Un percorso eno-gastronomico che quest’anno si arricchisce con le degustazioni di vini con “Bacco vien di notte”: quattro postazioni di degustazione, con 4 concerti live dislocati in Piazza Castello-Villa Comunale (focaccia di Siponta e salumi di Panni), Via delle Cisterne (minestra di Ze’ Peppe), Piazzetta Mercato (formaggi di Capitanata) e Largo del Teatro Vecchio (farrata, dolci e distillati).

“Le degustazioni dei prodotti di “A tavola con Ze Peppe” accompagnano ormai da 3 anni il Carnevale Dauno – spiegano Colapinto, De Michele e Schiavone, promotori dell’evento - anche quest’anno abbiamo abbinato il divertimento della notte colorata, la musica e le degustazioni dei migliori prodotti del territorio. Intercettare le migliaia di visitatori che giungono in città per il nostro carnevale e coinvolgerli in un evento che mescola intrattenimento enogastronomico e musica live contribuisce a diffondere un concetto di città giovane, viva e intraprendente”.

L’evento, promosso dall’assessorato regionale alle Risorse Agroalimentari, ha anche l’obiettivo di preservare il binomio che abbina storia e tradizioni dei territori con le pietanze tipiche. “Basti pensare alla farrata - spiega l’assessore al ramo, Dario Stefàno - una delle prelibatezze della nostra terra di Puglia che nel luglio del 2005 è stata inserita, con decreto ministeriale, nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della nostra regione”.

“Manfredonia è una città con grosse possibilità turistiche - spiega Franco Ognissanti, consigliere regionale sipontino - e il Carnevale Dauno anche negli ultimi anni ha contribuito notevolmente a promuovere la città, al suo centro storico, al castello e alla vecchia tradizione del carnevale sipontino che ha origini antichissime. Le degustazioni poi contribuiscono a fare sistema - conclude Ognissanti – perché implicano la collaborazione tra il pubblico e l’imprenditoria produttiva locale che ha una buona occasione per dare visibilità ai propri prodotti”.

Ad ogni partecipante verrà consegnato il kit di Ze’ Peppe: un coupon con quattro tagliandi per accedere alle degustazioni, il kit di gadget composto da un calice di vetro con collarino per la degustazione dei vini e una maschera di carnevale.

Le degustazioni, realzzate dall’associazione Genziana, avranno una novità rilevante: l’abbinamento ad ogni stand-pietanze con una degustazione di vini locali, sia rossi che bianchi, ma tutti rigorosamente di capitanata.

Per partecipare al percorso di degustazione è consigliabile acquistare i coupon in prevendita a 6€ nei seguenti punti vendita della città di Manfredonia: Cafè des Artistes (Corso Manfredi, 204) Edicola il Papiro (Corso Manfredi, 126) e Bar Impero (Piazza Marconi, 15).

www.atavolaconzepeppe.it

Tratto da foggiaweb.it

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