Il Natale del 2009

Si compra in quantitativo uguale, ma si preferiscono le marche più a buon mercato. Un dato inconfutabile: nella nostra regione sono in aumento gli hard discount. C´è chi sceglie di risparmiare e chi preferisce avere un prodotto di qualità. Chi cerca il rapporto umano con il commerciante e chi ne fa solo una questione di tempo.

Nell´era del caro vita, quando riempire il frigorifero per quattro settimane può diventare un problema reale. L’alternativa sono i farmer market: in Puglia ce ne sono tre (due a Bari e uno nel tarantino) Eppure, in barba alla crisi c’è chi preferisce acquistare piatti pronti: dalle lasagne ai salumi già affettati senza dimenticarsi delle vendure tagliate e pronte da mettere in tavola.

Si stima - precisa la Coldiretti - che nel 2008, il volume del mercato dell’ortofrutta pronta per l’uso, la cosiddetta “quarta gamma”, si stato pari a 90 milioni di chili per una spesa di 700 milioni di euro.

C’è poi chi non rinuncia neanche ad una colazione (e che colazione) al bar con tanto di brioche e cappuccino. Il costo? Cinque euro. Ma la risposta è sempre la stessa: non si facciano i conti in tasca alla gente. Ma noi aggiungiamo: allora non lamentiamoci se i soldi, anzi gli euro finiscono.

Tratto da foggiaweb.it

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